Khi sử dụng tủ lạnh, chắc hẳn một trong những điều bạn quan tâm chính là cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào. Thời gian bảo quản ra sao? Cách sắp xếp thực phẩm như thế nào là hiệu quả? Tất cả những vấn đề của bạn đều được Điện Máy Phát Đạt giải đáp cụ thể trong bài viết dưới đây. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách để giữ trọn vẹn độ tươi ngon của thực phẩm ngay sau đây nhé. 1. Cách bảo quản thực phẩm tươi sống trong tủ lạnhĐối với các loại thực phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản,…) thì cách bảo quản tốt nhất chính là trong tủ đông nếu bạn giữ độ tươi của thực phẩm trong thời gian dài. Nhiệt độ và thời gian bảo quản đối với thực phẩm tươi sống:
Cách bảo quản thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh:
2. Cách bảo quản thức ăn chín trong tủ lạnhThức ăn đã nấu chín bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh quá lâu bởi nó chính là tác nhân gây ra các mùi hôi cho khó chịu. Mà để lâu ngày còn làm món ăn bị mất đi mùi vị vốn có. Vậy thức ăn nấu chín để tủ lạnh được bao lâu?
=> Thực phẩm đã nấu chín bạn chỉ nên để vào ngăn mát tủ lạnh và cho những khay, hộp thực phẩm có nắp đậy kín 3. Cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh được lâuBạn chỉ cần chia rau củ với lượng vừa phải và cho vào các túi zip, bịch nilong có lỗ thoát khí và đặt vào ngăn rau quả của tủ lạnh. Nếu bạn đặt rau củ trong ngăn mát thì bạn cần chỉnh nhiệt độ thích hợp trong khoảng 3 – 5oC, thời bảo quản tối đa từ 3 – 7 ngày. Một số lưu ý bạn cần biết để bảo quản rau củ trong tủ lạnh được lâu chính là:
4. Cách bảo quản trái cây tươi lâu trong tủ lạnhĐể bảo quản trái cây trong tủ lạnh, bạn cần thực hiện như sau:
Thời gian bảo quản trái cây trong tủ lạnh:
5. Các loại thực phẩm khác5.1. Các loại thực phẩm làm từ tinh bộtBạn nên bảo quản các loại thực phẩm này trong ngăn mát tủ lạnh giúp thời gian sử dụng được lâu hơn. Đối với bánh mì, bánh kem, bánh ngọt, cơm,… bạn nên cho vào hộp đựng thực phẩm để không bị khô cứng 5.2. Các loại gia vịĐể bảo quản gia vị, bạn cần cho vào các hộp thủy tinh và đậy nắp thật kín để tránh các loại thực phẩm khác bị ám mùi. 5.3. Các loại hạt và dầu thực vậtBạn nên để trong ngăn mát ở nhiệt độ từ 3 – 5oC sẽ giúp bảo quản được lâu hơn 5.4. RượuNếu để rượu bên ngoài, các chất hữu cơ có trong rượu rất dễ bị bay hơi khi trời nóng và làm mất đi mùi vị ban đầu của rượu. Vì thế bạn nên rượu trong tủ lạnh để giữ được mùi vị lâu hơn 6. Các loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh6.1. Cà phêNhiệt độ của tủ lạnh không thích hợp để bảo quản cà phê và sẽ khiến chúng mất đi hương vị vốn có. Mà còn khiến cho mùi vị của các loại thực phẩm khác bị mất đi. Nhưng bạn có thể sử dụng một chút bả cà phê để khử đi mùi hôi của lạnh đấy 6.2. Cà chua, bơ và chuốiCà chua, bơ và chuối đều là những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh nếu chưa chín, đặc biệt là bơ và chuối vì chúng sẽ rất khó chín nếu bạn bỏ vào tủ lạnh ngay sau khi mua về. Tốt nhất là bạn nên để chúng bên ngoài ở nơi thoáng mát. Có thể để bơ và chuối vào tủ lạnh sau khi chín để bảo quản tốt hơn. 6.3. Thực phẩm dễ nảy mầmBạn không cho các loại thực phẩm này vào tủ lạnh bởi nhiệt độ của tủ lạnh rất thích hợp để chúng nảy mầm. Bạn biết rồi đấy, các loại thực phẩm này nếu nảy mầm thì có nguy cơ gây ngộ độc. Có thể bạn quan tâm: Cách sử dụng tủ lạnh đúng cách Trên đây là những cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả nhất mà bạn nên lưu ý. Hi vọng những thông tin mà chúng tôi cân nhắc sẽ giúp bạn bảo quản các loại thực phẩm hiệu quả hơn. Bài viết Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh theo từng nhóm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Điện Máy Phát Đạt. Via https://dienmayphatdat.vn/cach-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh
0 Comments
Leave a Reply. |